Nos anos 1960 Isaac Hayes era uma das forças da gravadora Stax, como produtor e compositor. Este seu seminal segundo álbum, de 1969, é um farol que aponta os caminhos que o soul iria percorrer na década seguinte. Nada em Hot Buttered Soul é convencional --um LP de apenas quatro músicas que duram entre cinco e dezoito minutos—, no entanto se tornou um clássico, devido à sua extraordinária versão soul/funk de “Walk on By”, de Burt Bacharach, e à transcendental “By the Time I Get to Phoenix”.